【22937HTa165】鲜肉馄饨（12款馅-商用）_23
课程目录：
10：11.虾仁馄饨馅.mp4 (56.71MB)
11：12.万能肉馅的实用方法.mp4 (32.97MB)
12：13.素馅万能馅的制作方法.mp4 (53.3MB)
13：14.韭菜鸡蛋馅的制作方法.mp4 (32.06MB)
14：15.特色馅料的拌制方法.mp4 (30.27MB)
15：16.猪骨高汤的制作方法.mp4 (31.74MB)
16：17.鲜肉馄饨的包制方法.mp4 (40.36MB)
17：18.鲜肉馄饨的冻制方法.mp4 (24.8MB)
18：19.鲜肉馄饨碗底料的调制方法.mp4 (23.8MB)
19：20.鲜肉馄饨的成品制作方法.mp4 (33.5MB)
1：鲜肉馄饨技术配方.pdf (1.04MB)
20：21.秘制黑葱油的食材配比.mp4 (25.36MB)
21：22.秘制黑葱油的熬制和实用方法.mp4 (46.42MB)
2：3.鲜肉馄饨食材选择与实用讲解.mp4 (33.25MB)
2：鲜肉馄饨技术配方.pdf (1.04MB)
3：4.花椒水姜水的制作方法.mp4 (35.19MB)
4：5.料油的炸制方法.mp4 (25.58MB)
5：6.猪肉馄饨馅.mp4 (51.16MB)
6：7.鸡肉馄饨馅.mp4 (37.11MB)
7：8.牛羊肉馄饨馅.mp4 (57.59MB)
8：9.鱼肉馄饨馅.mp4 (43.31MB)
9：10.虾肉馄饨馅.mp4 (35.31MB)
1：1.鲜肉馄饨美食介绍.mp4 (19.02MB)
