【22940HTa165】夏日爆品：清补凉+手工冰粉+绵绵冰_23
课程目录：
10：第十节课：玫瑰糖水熬制.mp4 (42.65MB)
11：第十一节课：绵绵冰的熬制方法.mp4 (104.09MB)
12：第十二节课：绵绵冰冰柱的冷冻及脱模.mp4 (80.98MB)
13：第十三节课：绵绵冰的打冰及出餐.mp4 (69.01MB)
14：补充：桂花糖水.mp4 (66.81MB)
15：不想搓冰粉就用冰粉粉如何上色如何打气泡！.mp4 (95.87MB)
16：第十四课：清补凉各种小料制作.mp4 (183.36MB)
17：第十五课：烧仙草熬制方法.mp4 (75.82MB)
18：第十六课：清补凉椰奶制作1.mp4 (100.22MB)
19：第十七课：清补凉椰奶制作2.mp4 (38.09MB)
20：第十九课：清补凉出餐及成本控制.mp4 (105.57MB)
21：第二十课：酸梅汤的熬制.mp4 (64.41MB)
22：【秋冬热品】银耳桃胶莲子羹和桃胶雪燕炖奶.mp4 (51.98MB)
23：【银耳炖雪梨】梨和银耳的前期处理.mp4 (105.25MB)
2：第二节课：搓冰粉前的准备工作和注意问题.mp4 (70.37MB)
3：第三节课：手搓冰粉，控制气泡多少的方法！.mp4 (87.09MB)
4：第四节课：冰粉各种颜色调制，石灰水的添加！.mp4 (51.24MB)
5：第五节课：五彩冰粉的制作方法.mp4 (80.3MB)
6：第六节课：茉莉糖水的熬制方法.mp4 (103.95MB)
7：第七节课：草莓糖水的熬制.mp4 (120.48MB)
8：第八节课：百香果糖水的熬制.mp4 (79.98MB)
9：第九节课：红糖糖水熬制.mp4 (61.03MB)
1：第一课：冰粉怎么定价，怎么搭料，怎么出餐！.mp4 (116.97MB)
