【23466HTa166】六年煎饼开店经验带你如何开一家自己的煎饼店_19
课程目录:
001.小米面面糊制作.mp4 (22.73MB)
002.黑米面面糊调制.mp4 (18.33MB)
003.西生菜挑选与切菜教学.mp4 (15.24MB)
004.葱花香菜切法.mp4 (17.16MB)
005.甜玉米粒罐头选用.mp4 (10.29MB)
006.原味秘制酱料制作.mp4 (68.74MB)
007.7种沙拉酱如何选及价格单.mp4 (20.52MB)
008.用具摆放及烤肠机如何用.mp4 (35.64MB)
009.油擦子布的更换.mp4 (21.76MB)
010.菜单的设计与布局.mp4 (41.25MB)
011.海苔肉松如何制作.mp4 (9.97MB)
012.单手打鸡蛋 翻饼 刷酱等教学和注意事项.mp4 (62.42MB)
013.如何练习无面糊摊饼.mp4 (42.49MB)
014.女生手小如何单手打鸡蛋.mp4 (18.34MB)
015.夏天沙拉酱如何保存.mp4 (7.48MB)
016.划重点!如何用铲子把煎饼包的紧实.mp4 (75.58MB)
017.如果遇到抱实心的西生菜该怎么切.mp4 (21.39MB)
018.挨着学校我们如何选址.mp4 (23.28MB)
019.如何拍摄菜品照片.mp4 (86.5MB)