【23263HTa166】奶油系列生日蛋糕课(适合零基础和进阶学员)17_17
课程目录：
001.戚风蛋糕的材料讲解.mp4 (32.38MB)
002.承重戚风蛋糕制作和配方【注这个配方必须10厘米加高模】.mp4 (88.39MB)
003.蛋清打发和面糊制作【蛋清冷藏到6-10度】.mp4 (148.67MB)
004.烘烤时间和温度，包括模具讲解.MOV (548.95MB)
005.烤好放凉后蛋糕保存.MOV (273.22MB)
006.柔软戚风胚制作和配方.mp4 (62.61MB)
007.蛋清打发和面糊制作【注蛋清冷藏至6-10度之间用】.mp4 (142.13MB)
008.烘烤时间和温度【这个配方可以用8厘米的模具这样支撑度更好】.MOV (488.11MB)
009.冰箱冷藏放一晚上后的状态【出单放一晚上用最好用】.MOV (292.77MB)
010.戚风蛋糕问题总结.MOV (582.87MB)
011.奶油霜制作.mp4 (85.62MB)
012.冷藏后的奶油霜如何解冻.mp4 (44.64MB)
013.酸奶霜制作和配方.MOV (831.61MB)
014.产品1---kiti猫造型制作.MOV (1.1GB)
015.蛋糕花边制作.MOV (2.6GB)
016.产品2---黄色蝴蝶节制作和数据.mp4 (73.85MB)
017.蛋糕花边制作.MOV (828.72MB)
