【23749HTa167】卷凉皮核心技术无保留)_21
课程目录:
10:选址+美食街人群解析.mp4 (15.59MB)
11:选址+社区人群解析.mp4 (14.83MB)
12:选址+商圈人群解析.mp4 (13.43MB)
13:选址+流动摊位人群解析.mp4 (10.05MB)
14:选址+自我定位总结.mp4 (11MB)
15:裹凉皮成品第2种.mp4 (30.36MB)
16:秘制香辣酱制作.mp4 (54.28MB)
17:秘制芝麻酱.mp4 (61.85MB)
18:秘制咸香酱料制作.mp4 (63.14MB)
19:成品凉皮调味篇.mp4 (71.94MB)
1:凉皮和面方法及技巧.mp4 (65MB)
1:裹凉皮核心资料.docx (853.54KB)
20:裹凉皮升级版复合红油.mp4 (109.75MB)
2:凉皮洗面详细过程讲解.mp4 (59MB)
3:凉皮的蒸制过程.mp4 (95.28MB)
4:凉皮专用-蒜水的制作.mp4 (36.35MB)
5:凉皮专用-醋水的制作.mp4 (41.19MB)
6:凉皮专用-香料水的制作.mp4 (71.33MB)
7:凉皮专用-秘制红油的制作.mp4 (128.82MB)
8:裹凉皮成品制作.mp4 (35.28MB)
9:选址+大学城人群解析.mp4 (27.18MB)