【21608LZa162】1649989_鲜天下水饺9.9体验课_16_16
课程目录：
10_第十章水饺备至标准.mp4 (79.87MB)
11_第十一章水面与面剂子标准.mp4 (96.65MB)
12_第十二章馅品标准和备餐流程.mp4 (91.61MB)
13_第十三章付饺子架的作用.mp4 (36.97MB)
14_第十四章煮饺子标准.mp4 (106.21MB)
15_第十五章菜品标准化介绍.mp4 (97MB)
16_第十六章学习总结.mp4 (43.61MB)
1_第一章和面教程.mp4 (228.97MB)
2_第二章压面方法.mp4 (37.41MB)
3_第三章水面的标准.mp4 (40.44MB)
4_第四章面案所需要的工具.mp4 (68.82MB)
5_第五章下剂子教学.mp4 (194.14MB)
6_第六章四杖皮手法教学.mp4 (376.67MB)
7_第七章包饺子教学.mp4 (300.64MB)
8_第八章明档厨房操作标准.mp4 (47.83MB)
9_第九章水饺储存标准.mp4 (26.67MB)
