【6871XLa120】火锅底料和红油炒制集合课程（鱼、新派、串串、老火锅）持续更新 _ 火锅王教授_27
课程目录：
10_新派火锅底料炒制详细流程.mp4 (287.12MB)
11_新派火锅红油炒制详细流程.mp4 (310.62MB)
12_新派火锅锅底配置详细比例.mp4 (14.58MB)
13_鱼火锅底料炒制食材介绍.mp4 (55.01MB)
14_鱼火锅红油炒制食材介绍.mp4 (43.05MB)
15_鱼火锅底料红油香料介绍及配比.mp4 (16.66MB)
16_鱼火锅底料炒制详细流程.mp4 (316.99MB)
17_鱼火锅红油炒制详细流程.mp4 (295.23MB)
18_鱼火锅锅底配置详细比例.mp4 (14.48MB)
19_串串火锅底料炒制食材介绍.mp4 (42.25MB)
1_学习前言.mp4 (49.35MB)
20_串串火锅红油炒制食材介绍.mp4 (60.42MB)
21_串串火锅底料红油香料介绍及配比.mp4 (12.41MB)
22_串串火锅底料炒制详细流程.mp4 (223.13MB)
23_串串火锅红油炒制详细流程.mp4 (254.75MB)
24_串串火锅锅底配置详细比例.mp4 (15.4MB)
25_火锅发苦原因及解决办法.mp4 (27.46MB)
26_火锅浑汤原因及解决办法.mp4 (37.06MB)
27_火锅起泡原因及解决办法.mp4 (20.57MB)
2_老火锅底料炒制食材介绍.mp4 (65.76MB)
3_老火锅红油炒制食材介绍.mp4 (50.93MB)
4_老火锅底料炒制详细流程.mp4 (314.66MB)
5_老火锅红油炒制详细流程.mp4 (246.01MB)
6_老火锅锅底配置详细比例.mp4 (19.01MB)
7_新派火锅底料炒制食材介绍.mp4 (42.24MB)
8_新派火锅红油炒制食材介绍.mp4 (51.59MB)
9_新派火锅底料红油香料介绍及配比.mp4 (25.51MB)
