【11040XLa138】锡纸花甲粉 锡纸烧 鲜汤米线开心花甲 开店商用技术 小吃技术27_27
课程目录：
001.1.花甲粉专用蒜蓉酱.mp4 (208.76MB)
002.2.辣椒油的制作方法.mp4 (340.35MB)
003.3.花甲专用秘制麻油.mp4 (342.72MB)
004.4.花甲粉 料油 的制作.mp4 (424.68MB)
005.5.如何清洗处理花甲 花甲去沙方法.mp4 (462.93MB)
006.6.米线的泡发.mp4 (133.45MB)
007.7.花甲粉设备介绍.mp4 (204.77MB)
008.8.秘制花甲酱的制作.mp4 (76.15MB)
009.9.招牌原味花甲粉的制作.mp4 (315.43MB)
010.10.花甲粉加辣的方法.mp4 (33.1MB)
011.11.花甲米线的制作.mp4 (61.46MB)
012.12.肥牛花甲粉 鱿鱼花甲粉.mp4 (44.8MB)
013.13.肥牛米线的制作.mp4 (74.15MB)
014.14.牛肉丸 龙虾丸 鲜虾花甲粉的制作.mp4 (59.78MB)
015.15.锡纸烧的制作.mp4 (388.45MB)
016.16.藤椒 底料 的制作.mp4 (160.55MB)
017.17.藤椒口味花甲粉的制作.mp4 (121.26MB)
018.18.番茄底料 的制作.mp4 (168.67MB)
019.19.番茄口味花甲粉的制作.mp4 (96.57MB)
020.20.酸辣金汤酱 底料制作.mp4 (214.94MB)
021.21.金汤口味花甲粉的制作.mp4 (97.44MB)
022.22.菌汤底料 的制作.mp4 (109.53MB)
023.23.菌汤花甲米线的制作.mp4 (85.63MB)
024.24.老坛酸菜 底料的制作.mp4 (91.39MB)
025.25.老坛酸菜口味花甲粉 米线的制作.mp4 (107.3MB)
026.26.花甲粉菜品展示.mp4 (10.45MB)
027.27.番茄口味底料 混合酱 制作和出餐.mp4 (289.07MB)
