【13525YKa147】《红烧系列》全套重庆小面视频课程(37年面馆老师傅毕生经验)-19_19
课程目录：
001.红烧系列试看课程.mp4 (858.85MB)
002.第一节：牛肉和肥肠的选择.mp4 (413.48MB)
003.第二节：牛肉的改刀和泡水.mp4 (219.29MB)
004.第三节：如何洗肥肠成本低效果好.mp4 (634.33MB)
005.第四节：牛肉和肥肠的汆水秘方.mp4 (536.66MB)
006.第五 节：糍粑辣椒的做法.mp4 (336.35MB)
007.第六节：牛肉和肥肠的改刀.mp4 (363.47MB)
008.第七节：牛肉底料的配料过程以及核心八大香料的配方.mp4 (265.95MB)
009.第八节：牛肉底料的详细炒制过程.mp4 (798.15MB)
010.第九节：牛肉的炖煮时长.mp4 (236.87MB)
011.第十节：肥肠底料的配料过程及配方.mp4 (194.33MB)
012.第十一节：肥肠的底料炒制详细过程.mp4 (512.3MB)
013.第十二节：肥肠的炖煮.mp4 (179.32MB)
014.第十三节：牛肉和肥肠的粉料配方.mp4 (203.26MB)
015.第十四节：牛肉肥肠的出渣以及出餐标准.mp4 (218.73MB)
016.第十五节：课程总结以及配方总结.mp4 (234.85MB)
017.第七节：牛肉底料的配料过程以及核心八大香料的配方.mp4 (264.6MB)
018.第十五节：课程总结以及配方总结.mp4 (237.42MB)
019.最后一节课.mp4 (2.36GB)
