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【14203XLa149】白酒四级品酒师课程35_35

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【14203XLa149】白酒四级品酒师课程35_35

   课程目录:

001.第一章第一节:白酒起源.mp4 (371.83MB)

002.第一章第二节:人类掌握酿酒技术.mp4 (251.49MB)

003.第一章第三节-历史文化与发展:酒存在于世的原因.mp4 (514.54MB)

004.第一章第四节-饮酒与健康.mp4 (160.19MB)

005.第二章第一节-古代篇-东方酿酒科学和技术体系建立.mp4 (265.22MB)

006.第二章第二节-近现代篇-西方现代科技的引入.mp4 (77.4MB)

007.第二章第三节-中国白酒的传统技艺与创新.mp4 (366.76MB)

008.第三章第一节:白酒的基础知识.mp4 (468.37MB)

009.第三章第二节:白酒的分类与酿造.mp4 (294.24MB)

010.第三章第三节:白酒生产的一般工艺流程.mp4 (331.34MB)

011.第四章第一节-中国白酒相关标准定义及发展概述.mp4 (203.24MB)

012.第四章第二节-中国白酒安全标准.mp4 (110.6MB)

013.第四章第三节-分类标准及新标准相关变化解析.mp4 (131.63MB)

014.第四章第四节-中国白酒包装与流通、尝评相关标准.mp4 (147.79MB)

015.第五章第一节-品评的意义.mp4 (402.46MB)

016.第五章第二节-认识自己的感官.mp4 (391.81MB)

017.第五章第三节-品评的原则、方法与实践.mp4 (471.1MB)

018.第六章第一节-十二香型的诞生与关系.mp4 (97.08MB)

019.第六章第二节-清浓酱米四大香型的基本认知与品鉴.mp4 (555.98MB)

020.第六章第三节-其他衍生香型的基本认知与品鉴.mp4 (800.57MB)

021.第七章第一节-清香型白酒概述.mp4 (133.05MB)

022.第七章第二节-清香型白酒生产工艺-糖化发酵剂.mp4 (215.91MB)

023.第七章第三节-清香型白酒的酿造工艺特点.mp4 (181.76MB)

024.第七章第四节-清香型白酒质量等级酒样品评.mp4 (193.17MB)

025.第八章第一节-米香型白酒概述.mp4 (71.15MB)

026.第八章第二节-米香型白酒生产工艺-糖化发酵剂.mp4 (162.52MB)

027.第八章第三节-米香型白酒的酿造工艺特点.mp4 (199.6MB)

028.第八章第四节-米香型白酒质量等级酒样品评.mp4 (151.04MB)

029.第九章第一节-浓香型白酒概述.mp4 (230.08MB)

030.第九章第二节-浓香型白酒的工艺特点.mp4 (330.28MB)

031.第九章第三节-浓香型白酒的典型企业工艺特点.mp4 (240.62MB)

032.第九章第四节-浓香型白酒质量等级酒样品评.mp4 (278.29MB)

033.第十章第一节-酱香型白酒的概述.mp4 (136.72MB)

034.第十章第二节-酱香型白酒的工艺特点.mp4 (353.04MB)

035.第十章第三节-酱香型白酒质量等级酒样品评.mp4 (194.94MB)

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