【15706LZa152】178967_新品正宗开店麻辣川菜特色小吃技术配方高清视频菜谱_147_147
课程目录：
100_椒麻鸡理论讲解.mp4 (14.65MB)
101_椒麻鸡制作流程.mp4 (101.05MB)
102_香辣红油理论讲解.mp4 (20.01MB)
103_香辣红油制作流程.mp4 (229.39MB)
104_泡椒牛蛙理论讲解.mp4 (14.92MB)
105_泡椒牛蛙制作流程.mp4 (72.33MB)
106_香辣蹄筋理论讲解.mp4 (17.62MB)
107_香辣蹄筋制作流程.mp4 (96.96MB)
108_啤酒鸭理论讲解.mp4 (17.24MB)
109_啤酒鸭制作流程.mp4 (108.74MB)
10_火爆腰花理论讲解.mp4 (64.36MB)
110_跳水兔理论讲解.mp4 (13.84MB)
111_跳水兔制作流程.mp4 (124.09MB)
112_烧鸡公理论讲解.mp4 (15.04MB)
113_烧鸡公制作流程.mp4 (91.86MB)
114_豆花酸汤肥牛理论讲解.mp4 (20.24MB)
115_豆花酸汤肥牛制作流程.mp4 (142.65MB)
116_剁椒鱼头理论讲解.mp4 (26.7MB)
117_剁椒鱼头制作流程.mp4 (178.56MB)
118_芙蓉蒸蛋理论讲解.mp4 (11.92MB)
119_芙蓉蒸蛋制作流程.mp4 (35.26MB)
11_火爆腰花制作流程.mp4 (388.93MB)
120_干煸四季豆理论讲解.mp4 (15.33MB)
121_干煸四季豆制作流程.mp4 (96.68MB)
122_韭菜炒蛋理论讲解.mp4 (13.02MB)
123_韭菜炒蛋制作流程.mp4 (69.79MB)
124_老咸菜回锅肉理论讲解.mp4 (20.03MB)
125_老咸菜回锅肉制作流程.mp4 (136MB)
126_蚂蚁上树理论讲解.mp4 (15.15MB)
127_蚂蚁上树制作流程.mp4 (106.55MB)
128_木耳山药理论讲解.mp4 (12.96MB)
129_木耳山药制作流程.mp4 (66.96MB)
12_怪味姜爆鸭子理论讲解.mp4 (42.1MB)
130_清蒸桂鱼理论讲解.mp4 (18.07MB)
131_清蒸桂鱼制作流程.mp4 (159.85MB)
132_酸菜粉丝汤理论讲解.mp4 (15.92MB)
133_酸菜粉丝汤制作流程.mp4 (60.44MB)
134_蒜苗腊肉理论讲解.mp4 (15.52MB)
135_蒜苗腊肉制作流程.mp4 (77.05MB)
136_盐煎肉理论讲解.mp4 (16.13MB)
137_盐煎肉制作流程.mp4 (116.91MB)
138_油渣莲白理论讲解.mp4 (12.27MB)
139_油渣莲白制作流程.mp4 (48.9MB)
13_怪味姜爆鸭子制作流程.mp4 (286.09MB)
140_青椒回锅肉理论讲解.mp4 (20.62MB)
141_青椒回锅肉制作流程.mp4 (153.46MB)
142_豉汁钳鱼理论讲解.mp4 (19.86MB)
143_豉汁钳鱼制作流程.mp4 (257.66MB)
144_魔芋鸭子理论讲解.mp4 (18.39MB)
145_魔芋鸭子制作流程.mp4 (221.31MB)
146_农家芋儿鸡理论讲解.mp4 (20.92MB)
147_农家芋儿鸡制作流程.mp4 (215.71MB)
14_香辣鳝段理论讲解.mp4 (49.46MB)
15_香辣鳝段制作流程.mp4 (291.11MB)
16_辣子鸡丁理论讲解.mp4 (55.33MB)
17_辣子鸡丁制作流程.mp4 (214.86MB)
18_香辣鱿鱼须理论讲解.mp4 (40.06MB)
19_香辣鱿鱼须制作流程.mp4 (372.05MB)
1_试听课程——重庆小面制作流程.mp4 (232.23MB)
20_糍粑辣椒理论讲解.mp4 (34.15MB)
21_糍粑辣椒制作流程.mp4 (112.56MB)
22_毛血旺火锅底料理论讲解.mp4 (138.23MB)
23_毛血旺火锅底料制作流程.mp4 (386.28MB)
24_毛血旺理论讲解.mp4 (119.52MB)
25_毛血旺制作流程.mp4 (510.9MB)
26_红烧牛肉理论讲解.mp4 (29.67MB)
27_红烧牛肉制作流程.mp4 (721.31MB)
28_红烧肥肠理论讲解.mp4 (78.79MB)
29_红烧肥肠制作流程.mp4 (237MB)
2_试听课程——重庆小面理论讲解.mp4 (209MB)
30_香菇鸡理论讲解.mp4 (50.44MB)
31_香菇鸡制作流程.mp4 (320.95MB)
32_水煮肉片理论讲解.mp4 (75.01MB)
33_水煮肉片制作流程.mp4 (334.45MB)
34_重庆传统烧白理论讲解.mp4 (61.91MB)
35_重庆传统烧白制作流程.mp4 (283.16MB)
36_青椒皮蛋理论讲解.mp4 (43.46MB)
37_青椒皮蛋制作流程.mp4 (212.83MB)
38_虎皮青椒理论讲解.mp4 (27.83MB)
39_虎皮青椒制作流程.mp4 (113.08MB)
3_香料介绍及使用.mp4 (101.25MB)
40_肉沫茄子理论讲解.mp4 (47.61MB)
41_肉沫茄子制作流程.mp4 (245.42MB)
42_麻婆豆腐理论讲解.mp4 (81.05MB)
43_麻婆豆腐制作流程.mp4 (323.38MB)
44_夫妻肺片理论讲解.mp4 (45.59MB)
45_夫妻肺片制作流程.mp4 (282.63MB)
46_经典酸菜鱼理论讲解.mp4 (64.75MB)
47_经典酸菜鱼制作流程.mp4 (520.03MB)
48_江湖水煮鱼理论讲解.mp4 (65.61MB)
49_江湖水煮鱼制作流程.mp4 (415.1MB)
4_秘制粉蒸肉理论讲解.mp4 (29.34MB)
50_风味椒麻鱼理论讲解.mp4 (75.6MB)
51_风味椒麻鱼制作流程.mp4 (446.87MB)
52_火锅香辣鱼理论讲解.mp4 (38.92MB)
53_火锅香辣鱼制作流程.mp4 (284.21MB)
54_特色干烧鱼理论讲解.mp4 (80.32MB)
55_特色干烧鱼制作流程.mp4 (447.08MB)
56_麻辣味手撕鸡制作流程.mp4 (81.81MB)
57_青椒味手撕鸡制作流程.mp4 (95.47MB)
58_手撕鸡焦糖水理论讲解.mp4 (47.37MB)
59_手撕鸡焦糖水制作流程.mp4 (203.29MB)
5_秘制粉蒸肉制作流程.mp4 (181.73MB)
60_手撕鸡飘香卤油理论讲解.mp4 (28.34MB)
61_手撕鸡飘香卤油制作流程.mp4 (174.56MB)
62_手撕鸡腌制卤制理论讲解.mp4 (77.39MB)
63_手撕鸡腌制卤制制作流程.mp4 (420.81MB)
64_铁山坪特色花椒鸡理论讲解.mp4 (45.43MB)
65_铁山坪特色花椒鸡制作流程.mp4 (301.2MB)
66_泡椒鸡杂理论讲解.mp4 (53.86MB)
67_泡椒鸡杂制作流程.mp4 (459.09MB)
68_仔姜鲜锅兔理论讲解.mp4 (69.7MB)
69_仔姜鲜锅兔制作流程.mp4 (470.05MB)
6_鱼香肉丝理论讲解.mp4 (84.21MB)
70_泡椒兔理论讲解.mp4 (64.54MB)
71_泡椒兔制作流程.mp4 (479.97MB)
72_糊辣海白菜理论讲解.mp4 (47.62MB)
73_糊辣海白菜制作流程.mp4 (229.08MB)
74_凉拌豆干理论讲解.mp4 (35.87MB)
75_凉拌豆干制作流程.mp4 (105.58MB)
76_凉拌花菜理论讲解.mp4 (32.87MB)
77_凉拌花菜制作流程.mp4 (126.01MB)
78_凉拌豇豆理论讲解.mp4 (34.99MB)
79_凉拌豇豆制作流程.mp4 (131.4MB)
7_鱼香肉丝制作流程.mp4 (386.54MB)
80_凉拌三丝理论讲解.mp4 (62.6MB)
81_凉拌三丝制作流程.mp4 (267.2MB)
82_凉拌土豆丝理论讲解.mp4 (58.35MB)
83_凉拌土豆丝制作流程.mp4 (204.53MB)
84_山椒木耳理论讲解.mp4 (53.02MB)
85_山椒木耳制作流程.mp4 (192.32MB)
86_泡椒凤爪理论讲解.mp4 (45.46MB)
87_泡椒凤爪制作流程.mp4 (266.14MB)
88_四川大泡菜理论讲解.mp4 (46.49MB)
89_四川大泡菜制作流程.mp4 (167.49MB)
8_宫保鸡丁理论讲解.mp4 (72.74MB)
90_海带蹄花汤理论讲解.mp4 (50.79MB)
91_海带蹄花汤制作流程.mp4 (216.1MB)
92_鱼头豆腐汤理论讲解.mp4 (76.02MB)
93_鱼头豆腐汤制作流程.mp4 (360.25MB)
94_酸萝卜老鸭汤理论讲解.mp4 (40.49MB)
95_酸萝卜老鸭汤制作流程.mp4 (277.56MB)
96_糊辣藕丁制作流程.mp4 (287.51MB)
97_糊辣藕丁理论讲解.mp4 (48.44MB)
98_豆花理论讲解.mp4 (39.16MB)
99_豆花制作流程.mp4 (231.29MB)
9_宫保鸡丁制作流程.mp4 (421.36MB)
