【15493XLa152】【课程】六款重庆酸辣粉正宗南京鸭血粉丝汤课程-17_50
课程目录：
001.高汤熬制.mp4 (31.68MB)
002.秘制辣椒油.mp4 (121.48MB)
003.肉沫炸酱.mp4 (40.45MB)
004.红烧牛肉浇头.mp4 (119.66MB)
005.红烧肥肠浇头.mp4 (84.12MB)
006.红烧排骨浇头.mp4 (50.37MB)
007.酸菜肉丝浇头.mp4 (65.56MB)
008.泡椒鸡杂浇头.mp4 (76.31MB)
009.油炸花生.mp4 (61.07MB)
010.酸辣粉组装出品.mp4 (187.47MB)
011.酸辣粉半成品组装演示.mp4 (125.63MB)
012.高汤熬制.mp4 (58.88MB)
013.鸭肠卤制.mp4 (98.69MB)
014.鸭腿鸭胗卤制.mp4 (112.74MB)
015.高汤调味.mp4 (36.9MB)
016.泡粉及小料介绍.mp4 (34.38MB)
017.鸭血粉丝汤组装出品.mp4 (57.64MB)
001.IMG_9780.PNG.png (276.66KB)
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016.IMG_9439.jpeg.jpeg (2MB)
017.IMG_9438.jpeg.jpeg (2MB)
018.酸辣粉装碗配比.pdf (69.63KB)
019.蒜水_腐乳水_增鲜粉.pdf (60.22KB)
020.酸菜肉丝浇头.pdf (70.93KB)
021.肉沫炸酱.pdf (62.97KB)
022.泡椒鸡杂浇头.pdf (70.87KB)
023.秘制辣椒油.pdf (78.39KB)
024.红烧排骨浇头.pdf (74.68KB)
025.红烧牛肉浇头.pdf (75.79KB)
026.红烧肥肠浇头.pdf (74.71KB)
027.高汤熬制.pdf (73.11KB)
028.鸭血粉丝汤高汤熬制.pdf (76.37KB)
029.鸭腿鸭胗卤制.pdf (74.27KB)
030.鸭肠卤制.pdf (73.22KB)
031.高汤调味.pdf (59.91KB)
032.WechatIMG653.jpg.jpeg (52.5KB)
