【16225XLa154】葱油饼商用小吃技术-28_28
课程目录：
12.12. 2023陕西某GXYZFD英语.mp4 (191.23MB)
001.怎么选择适合自己的小吃.mp4 (23.36MB)
002.葱油饼手工发面.mp4 (30.12MB)
003.葱油饼机器和面.mp4 (49.86MB)
004.葱油饼馅料大葱鲜肉香辣味.mp4 (16.13MB)
005.葱油饼馅料韭菜粉丝馅微辣.mp4 (19.7MB)
006.葱油饼鲜肉馅原味不辣.mp4 (13.49MB)
007.葱油饼馅料梅干菜鲜肉馅.mp4 (17.02MB)
008.葱油饼馅料韭菜鸡蛋馅.mp4 (22.14MB)
009.葱油饼馅料粉丝鲜肉馅.mp4 (21.13MB)
010.葱油饼的包馅手法.mp4 (46.94MB)
011.葱油饼煎制.mp4 (45.67MB)
012.葱油饼摆摊设备清单.mp4 (10.69MB)
013.赠课电饼铛锅体清洁与保养.mp4 (23.54MB)
014.葱油饼制作难点六问六答.mp4 (25.37MB)
015.酱香饼和面及分层.mp4 (29.55MB)
016.酱香饼—饼皮制作.mp4 (33.03MB)
017.赠课经典风味酱料制作.mp4 (23.85MB)
018.赠课现磨豆浆.mp4 (20.89MB)
019.赠课鲜肉馄饨.mp4 (35.46MB)
020.赠课—馄饨鲜肉馅调制.mp4 (14.27MB)
021.赠课生煎包和面.mp4 (16.79MB)
022.赠课生煎包馅料调制.mp4 (14.57MB)
023.生煎包煎制.mp4 (32.83MB)
024.赠课香酥饼饼胚制作.mp4 (53.26MB)
025.赠课—香酥饼和面及油酥.mp4 (21.7MB)
026.赠课香酥饼煎制.mp4 (26.76MB)
027.赠课韭菜鲜肉水饺.mp4 (20.04MB)
028.赠课甜辣泡萝卜.mp4 (32.33MB)
