【4425XLa112】梁建秀西点艺术-【封神手工巧克力课程默认班级】-59800圆-54节_54
课程目录：
01-颜料认识.mp4 (304.09MB)
02-种子「家庭版」调温方法.mp4 (277.88MB)
03-展示调温后的状态.mp4 (43.12MB)
04-大理石清洁和消毒.mp4 (132.03MB)
05-大理石商业版调温技巧.mp4 (437.79MB)
06-调温巧克力总结.mp4 (109.27MB)
07-彩色可可液制作和配比.mp4 (120.62MB)
08-保温箱介绍.mp4 (123.98MB)
09-模具清洗以及新模使用说明.mp4 (479.57MB)
10-巧克力灌模测试.mp4 (567.95MB)
11-开心果甘纳许.mp4 (182.83MB)
12-伯爵红茶甘纳许.mp4 (249.35MB)
13-椰香柠檬甘纳许.mp4 (165.86MB)
14-迷迭香甘纳许.mp4 (175.74MB)
15-蜂蜜甘纳许.mp4 (78.47MB)
16-香草甘纳许.mp4 (187.22MB)
17-柠檬甘纳许.mp4 (77.94MB)
18-香豆甘纳许.mp4 (161.34MB)
19-树莓玫瑰酱甘纳许.mp4 (191.8MB)
20-焦糖草莓甘纳许.mp4 (228.11MB)
21-帕里尼夹心.mp4 (689.6MB)
22-无花果果酱.mp4 (203.94MB)
23-芒果果酱.mp4 (211.08MB)
24-草莓果酱.mp4 (217.69MB)
25-利用三原色---嘴唇6个颜色调配.mp4 (634.42MB)
26-嘴唇第一层喷色.mp4 (463.35MB)
27-覆盖白色.mp4 (204.21MB)
28-灌模.mp4 (63.62MB)
29-夹心制作.mp4 (53.95MB)
30-非凡洋红色系调制.mp4 (139.05MB)
31-大红色色系调制.mp4 (107.15MB)
32-心形模具上色.mp4 (375.7MB)
33-心形检测.mp4 (25.61MB)
34-心形模具夹心.mp4 (52.81MB)
35-巧克力的正确脱模方式.mp4 (134.86MB)
36-两个不同方法封底.mp4 (181.5MB)
37-树纹配色加制作技巧.mp4 (497.93MB)
38-加上白色底.mp4 (65.22MB)
39-成品检测.mp4 (27.38MB)
40-紫色玫瑰调色和制作技巧.mp4 (270.36MB)
41-黑色玫瑰制作.mp4 (135.34MB)
42-调色加制作两款不同模型.mp4 (361.46MB)
43-三色喷色技巧.mp4 (167.32MB)
44-圆柱制作.mp4 (491.9MB)
45-圆柱检测.mp4 (29.59MB)
46-橙色星空造型.mp4 (166.47MB)
47-橙色星空检测.mp4 (27.97MB)
48-三色星空制作.mp4 (358.56MB)
49-三色星空检测.mp4 (31.8MB)
50-心形造型---棕色底转印技巧.mp4 (194.01MB)
51-心形造型---彩色底转印技巧.mp4 (44.11MB)
52-彩绘注意要点.mp4 (388.88MB)
53-彩绘检测.mp4 (38.56MB)
54-成功的巧克力壳.mp4 (100.2MB)
