【4643XLa113】张老师-【2023火爆餐饮项目深海炸鱼技术无保留教学炸鱼炸小黄鱼炸鸡炸串在此下单】-59900圆-27节_61
课程目录：
01-第一节课核心腌料的配比.mp4 (15.83MB)
02-第二节课无需鸡蛋泡打粉的升级脆皮糊.mp4 (29.8MB)
03-第三节课各种撒料的配比与选择.mp4 (16.91MB)
04-第四节课油炸时间温度表的讲解.mp4 (5MB)
05-第五节课半小时出餐的品类介绍.mp4 (24.96MB)
06-第六节课提前预处理的方法.mp4 (17.46MB)
07-第七节课鱼类的选择与储存.mp4 (20.91MB)
08-第八节课蟹虾章鱼足的选择与储存.mp4 (55.54MB)
09-第九节课平菇红薯茄盒的选择与储存.mp4 (33.48MB)
10-第十节课无刺鱼的处理腌制方法.mp4 (100.97MB)
11-第十一节课有刺鱼的处理方法.mp4 (89.08MB)
12-第十二节课平菇虾蟹类的处理方法.mp4 (35.54MB)
13-第十三节课无刺鱼的油炸技巧.mp4 (47.18MB)
14-第十四节课有刺鱼的炸制技巧.mp4 (28.52MB)
15-第十五节课平菇薯条的操作技巧.mp4 (38.03MB)
16-第十六节课网络上出名的_一兜面“问题解析.mp4 (15.02MB)
17-第十七课虽然市场空白但也要有颗生意心.mp4 (11.77MB)
18-第十八节课油品选择的重要性.mp4 (8.34MB)
19-第十九节课找店铺的优选思路最大程度提高投资回报率！.mp4 (18.29MB)
20-第二十节课轰炸大鱿鱼的制作流程.mp4 (67.36MB)
21-第二十一节课产品颜色调整.mp4 (14.22MB)
22-第二十二节课蒜香鳕鱼的制作方法.mp4 (87.84MB)
23-第二十三节课蒜香鳕鱼的配比及注意事项.mp4 (4.41MB)
24-第二十四节课黑金蒜香鳕鱼的制作流程.mp4 (41.01MB)
25-第二十五节课网红八爪茄子制作全流程.mp4 (131.84MB)
26-第二十六节课网红脆皮香蕉的做法.mp4 (64.54MB)
27-第二十七节课人人爱吃的椒盐大虾.mp4 (35.39MB)
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