【3555HTa109】猪脚卤肉饭制作教程A2_11
课程目录：
01_01_第一课.高汤材料的处理以及高汤的熬制.mp4 (201.14MB)
02_02_第二课.香料的处理讲解.mp4 (13.99MB)
03_03_第三课.糖色的炒制.mp4 (94.87MB)
04_04_第四课.葱蒜香料包的制作.mp4 (51.09MB)
05_05_第五课.卤水的调制_1.mp4 (166.64MB)
06_06_第六课.食材猪脚的处理.mp4 (59.05MB)
07_07_第七课.猪脚以及食材的卤制.mp4 (136.43MB)
08_08_第八课.小菜的炒制.mp4 (34.7MB)
09_09_第九课.成品装盘.mp4 (57.93MB)
10_10_第十课.猪脚饭配方.mp4 (2.1MB)
11_11_第十一课.香料包制作配方.mp4 (1.58MB)
